Д-р Шенгген Фан присоединился к IFPRI в 1995 году в качестве научного сотрудника, он проводил обширные исследования стратегий развития в интересах бедного населения в Африке, Азии и на Ближнем Востоке. Он руководил программой IFPRI по государственным инвестициям прежде чем стать директором Отдела стратегии развития и управления Института в 2005 году.
Он является одним из поборников задачи 12.3 Целей в области устойчивого развития, направленной на то, чтобы вдохновлять, мобилизовать действия и ускорять прогресс в сокращении глобальных потерь продовольствия и пищевых отходов. Он является членом ведущей группы Движения за расширение масштабов питания, назначенной тогдашним Генеральным секретарем ООН Пан Ги Муном. Д-р Фан также является советником правительств многих стран (включая Китай и Вьетнам) по вопросам сельского хозяйства, продовольственной безопасности и питания.
В 2014 году доктор Фан получил награду «Герой голода» Всемирной продовольственной программы в знак признания его приверженности и лидерства в борьбе с голодом во всем мире. Доктор Фан получил докторскую степень по прикладной экономике в Университете Миннесоты, а также степень бакалавра и магистра в Нанкинском сельскохозяйственном университете в Китае.
